horgo

Korábban írtam, hogy kávézaccon nevelgetek laskagombát, ők most még szövögetik szépen a zsákokat. Néhány workshopos társnak már elkezdtek megjelenni apró gombakezdemények, nekik aranyos rózsaszínű foltok jelzik, hogy a gombák hol szeretnének kifejlődni.

A laskák indították el azt a gondolatmenetet, ha már úgy is gombázok iszok kávét, és kicsit macerásabb a zaccal foglalkozni, akkor miért ne lehetnének kefír gombáim is. Régen már voltak nekem, és nagyon jó barátok voltunk, mert mindketten szeretjük a tejet. A kefírgombákról sok leírás van az interneten, ezért annak nagyon könnyű utána járni. Most csak annyit szeretnék leírni nektek, hogy nagyon jó olyan gombákkal élni, amik olyan kajákat esznek, amiket én is szeretek, és így csinálnak nekem egy változatosabb egészséges étrendet. Azóta mindenféléket olvasok a gombákról. 

A legújabb szerzeményem, és egyben szerelmem a kombucha gomba. A teát is nagyon szeretem így ők is jó barátaim lettek az elmúlt hétben. Enyhén szénsavas édes ízű nedűt tudok inni, ami elvileg probiotikummal van tele, és enyhíti az ízületi fájdalmakat. Ez utóbbiról még nem számolhatok be. 
A kombuchát többen is felhasználják művészeti projektjeikhez, hiszen egy nagyon könnyen létrehozható gombáról van szó. Amit most tesztelek.

A létrehozásához natur aroma mentes szálas zöld, vagy fekete tea kell, és cukor. Ami fontos, hogy a cukor meg legyen olvadva (melegen kell a kihűlésben lévő teához hozzá adni) Sok cukor kell bele 1 literhez 100gr cukor. Üvegbe kell önteni, és természetes anyagú sűrűn szövött textiliával lefedni, így állni hagyni. Nálam még éppen folyamatban van így nem tudom pontosan mi fog történni. 

A kombuchának több féle változata is van, attól függően, hogy milyen folyadékban van. Számomra ez nagyon érdekes már alig várom, hogy legyenek kísérleti "nyulacskáim" ők majd csak húsvét után fognak hozzám kerülni.

Szerzek majd ecet anyát is, remélem akkor ki tudom váltani a műanyag csomagolású alma ecetemet, és sok tisztítószert. 

A vízkefírt(japán kristálygomba) még nem említettem, nekem régen volt, és én nagyon kedveltem az ízét, ezért már folyamatban van, hogy beszerzek. Sajnos nagyon sok negatívat is olvastam róla, pedig nekem alapvetően pozitívak voltak a tapasztalataim velük. Úgy gondolom a szénsavas cukros üdítőnél még mindig jobban járok velük. 

Belegondolva mennyi élettelen ételt eszünk ezek az élő ételek számomra nagyon érdekesek, és nagyon szívesen kísérletezem velük. 

Mostanában, hatalmas Aloe Vera tenyészetemet két marékkal szórom mindenfelé ismerősöknek. Számomra az a meglepő, hogy sokan mondták: "elpusztult a növényke". 

Nekem egy két tő aloe verám volt csak, és 5 év alatt felszaporodott, nagyon sokat el is ajándékoztam már, és még így is két szekrény tetejét elfoglalják, alig férnek el a cserépbe. Ijesztőek, amennyire szaporák. 
Első körben nézzük meg mit írnak mások diójéjban az aloe vera ideális tartási körülményeiről. 

"napos tartósan meleg, huzat mentes helyre helyezzük"

Ami nagyon fontos a fény, de nem fontos a közvetlen napfény. A hideget is jól tűrik, hiszen már több éve fűtetlen helyiségben áttelelnek nálam. Huzatmentesség szempontjából a helyiség tényleg nem huzatos, de könnyű szerkezetes így van levegő mozgás. A fenti állításból az a legfontosabb, hogy az aloe verát sok fény érje, de közvetlen napfényre nincs feltétlenül szüksége. Nálem szeretnek a szekrény tetején lenni.

" Ne öntözzük túl." (csak néhány hetente öntözzük)

Nagyon sok ismerősömnél ez volt a fő probléma. Az Aloe Verát nem szabad öntözni, mert az sokkal többet árt neki. Könnyen ki tud rothadni. Saját tapasztalatom ezzel kapcsolatban, hogy féléves öntözés mentes peridodust is kibírnak, a növények. Leveiben található nedvei nem csak számunkra hasznosak, hanem teljesen megvédik a növényt a kiszáradástól. Néhány levele elszárad, de nem kell félteni, mert új leveleket hoz létre. Télen egyátalán nem öntözöm a fűtetlen helyiségben nem is tenne jót nekik, nyáron pedig kapnak egy átültetést, akkor jó sok vizet kapnak, és utána pedig nyáron van egy két hetente történő öntözési szakasz.

"homokos kavicsos talajt szereti"

Szerintem az a lényeg, hogy a száraz talajt szereti, ezért a nagyon jó minőségű tápos talajok amik nem kellően szárazak nem megfelelőek neki. Van egy növényem, ami gyakorlatilag egy műanyag díszítő granulátumban van, nem néz ki olyan jól mint a többiek, de él, őt viszont gyakrabban kell öntöznöm.

"kártevők is lehetnek rajtuk"

Ilyen kártevőt egyszer sem láttam rajtuk...

"ha a gyökerek láthatóak a növény átültetésre szorul"

Ezzel egyetértek, nagyon szeretnek sűrűn egymás mellett lenni, de egy idő múlva teljesen elfogyik a föld, és csak a gyökereik vannak a cserépben. Általában ha sok új növényke jön létre akkor évente egyszer át kell ültetni őket. Az átültetést nagyon óvatosan áztatással kell kezdeni, és óvatosan szétválasztani a növénykéket vigyázva a kicsike gyökerükre. Egy cserébpe érdemes 2-3 tövet tenni mert akkor jobban néznek ki, és szerintem nem érzik magukat magányosnak. 

" télen van a nyugalmi időszaka"

Ahogy nekünk is szükségünk van pihenésre a növényeink is igénylik a téli pihenést. Az aloe szereti, ha kicsit hidegebb környezetben tud áttelelni, és akkor a fény sem olyan fontos számára. Öntözését én meg szoktam ilyenkor szüntetni. 

Remélem már bátrabban bele mertek vágni egy Aloe Vera örökbe fogadásba, hiszen egy teljesen igénytelen növényről van szó, ami évente egyszer igényel egy nagyobb odafigyelést.

Nem rég voltam egy workshopon a Szatyor boltban, ahol arról tanultunk, hogy hogyan tudunk kávézaccon laska gombát termelni. 

A gombákkal eddig csak annyi tapasztalatom volt, hogy voltak kefír gombáim, amiket tejjel itattam, cserébe kefírt csináltak nekem. Egy ideig voltak kristály gombáim is amik mazsolán és cukron éltek. Sajnos most nincsennek, de hamarosan beszerzem őket, mert nagyon hiányzik az az időszak. 

A gombatermesztésbe belevágni olyan misztikusnak, és túl soknak tűnt számomra. Nehezen tudtam elképzelni, hogy a kávézacc alkalmas-e arra, hogy gombák nőjenek rajta. 

A workshopon kifertőtlenítettük a zsákokat. Majd kevertünk közösen egy olyan alapot kávézacc, faforgács, papír, kávébabhéj, fahamu, és egyébb sterilizált dolgok hozzá adásával, ami gombatermesztéshez ideális.

Előkerültek a gombacsírák is, amik egy gabonás alapban várták, hogy bele tegyük őket a zsákokba. A zsákokat gondosan kilyukasztottuk, hiszen a gombának is szüksége van levegőre.

Két zsákot töltöttünk meg. 

Az egyik zsákunkat teljesen tele töltöttük, és lezártuk, ezt a zsákot ma nyitottam ki ellenőrizni, nagyon boldog voltam. Mert nem nyert teret a penész, ezért nagyon gyorsan vissza zártam, és reménykedem, hogy a továbbiakban is ilyen szerencsésen haladnak majd a dolgok.

A másik zsákban lévő gombákkal mondhatni sokkal személyesebb a kapcsolatom, hiszen mindennap két adag enyhén vizesre áztatott kávézaccot kapnak enni. Ha éhesek, akkor azt rögtön észre lehet venni :)

Erről szeretnék írni, öröm, ahogyan növekednek a konyhámban a kis cukik, gyönyörű szép fehér, egyenlőre semmilyen fertőzés nem jutott a zsákba, így most még teljes termésre számíthatok, de addig még sok idő van hátra. 

Nagyjából egy hete gondozom őket és tartom őket a megfelelő hőmérsékleten. 

Pozitívnak mondható változások az életemben, hogy sosem kávézok egyedül, hiszen mindig gondolok a gombáim ellátására is. Megbecsülöm a kávézaccot, igaz eddig is inkább kidobtam a kertbe, de szerintem a zacc is boldogabb, hogy kicsit áztatom, majd segíthet a gombáknak a fejlődésben. Sokkal jobban figyelek arra, hogy begyújtsak, magam miatt kevésbé figyelnék erre, így szerencsére én sem fázok. 

A várakozás izgalma is nagyon kellemes, nagyon várom, és nagyon kíváncsi vagyok rájuk, és persze nagyon szeretném ha sikerülnének. Biztos vagyok benne, hogy a gombáimat sokkal nagyobb örömmel enném meg, mint eddig bármi mást. 

Ha valami változatosságra vágytok próbáljátok ki a gombatermesztést ti is. El tudtok menni workshopra (https://www.facebook.com/ilovefunga/?ref=br_rs), vagy akik jól tudnak angolul a youtube segítségével is megtalálhatják az információkat. 

Mutatok egy képet a gombaszövetről, amit ma néztem meg :)

Biztosan sok mindenre nincsen szükséged, sokszor megindulsz a kuka felé, és egy viszonylag elegánsnak mondható mozdulattal kidobod  a kukába a "szemét"- nek ítélt dolgot. 

Pedig ha belegondolsz ez nem csak környezetszennyezés, hanem háztartásod szempontjából sem költséghatékony megoldás. 

Arról nem szólva, hogy kevés kreativitást igényel valamit csak úgy kidobni. Sokkal kreatívabb folyamat kitalálni, hogy hogyan adjunk új funkciót, és új életet egy tárgynak. 

Számomra nagyon szórakoztató kitalálni új dolgokat, sokkal jobb érzés, amikor valamit sikerül megmenteni. 

Kezdetben amíg még semmit sem mond számodra az, hogy újrahasznosítás. Inspirálódj az internet segítségével. 

Saját módszerem nagyon egyszerű, igyekszem a háztartásomban fellelhető összes dolgot megnézni, hogy mások miket készítettek belőle. Elgondolkodok azon is, hogy melyikre lenne szükségem, hogy ne termeljek újabb szemetet. Legtöbbször annyira feltöltödök az ötletekkel, hogy inkább nehezebb választanom a sok lehetőség közül. 

Sok tejet iszunk, ezért nagyon sok tejes dobozunk van. Már fejből tudok néhány újrahasznosítási lehetőséget tejes dobozból: 

pénztárca, fiókos szekrénybe fiók, madáretető, részben papírmasé alapanyag, uzsonnás csomag textillel bevonva, szappankészítéshez, gyertyakészítéshez forma

Biztosan még sok lehetőség van ezeken kívül. 

Búcsúzoul mutatok nektek egy képet. A gombokat úgy készítettem, hogy régi körömlakkal bekentem, hagytam száradni, majd kerestem egy bőr csíkot, és elkészült belőle a saját tervezésű "gombnyakláncom". Biztosan találtok gombot, körömlakkot, ha bőrcsík nincsen otthon, bármire fel tudjátok varrni a gombokat, amiket festettetek. :)

Biztosan te is érezted már azt, amikor semmi sem jön össze, és képtelen vagy felfele venni az irányt. Mikor végre úgy érzed, hogy rosszabb nem lehet kiderül, hogy de még mindig lehet rosszabb és még rosszabb.

Gondolkodtál már rajta, hogy mi az a meghatározó pillanat amikor ez hirtelen átvált felfele menetelésbe? Innentől újra rendbe jön minden. Mitől függ ez? Mert valamitől csak függ. Csodák és véletlenek nincsennek olyan sokszor, mint amennyiszer ez megtörténik velünk. 

Zárjuk ki a véletleneket, és a csodákat. Mi segíthet amikor a totális mélypontból nézünk felfelé. Sokszor a könnyeinkkel áztatjuk el az ezredik ruhát, és kenjük szét a pofánkon a következő csokis förtelmet, a zsebkendő már csak dísznek van azt már nem is használjuk, arra ott az a szerencsétlen szétázott poló, de már ez se számít. Csak nézünk fel és látjuk hogy a boldogságnak nevezett izé igencsak messze van. Mi meg elég tehetetlenül vagyunk a kút alján és a nagyra hízott béka feneke alatt. Mozdulni se bírunk. 

Ilyenkor nagyon sokat segít, ha igazán egyszerű feladatot választunk, ami teljesen automatikusan is megy. Lehet meg lesz kövezve a cikk, de nagyon jó erre a mosogatás, takarítás, fűnyírás, ezek mind olyan tevékenységek, amiket jobb is ilyen lepukkant állapotban letudni, hogy a boldogabb perceinket ne kelljen erre pocsékolni. Másrészt már attól jobb lesz a hangulatunk, ha szépen rendeződni látszik körülöttünk az életünk. Ahogy takarítunk, és mosogatunk mi magunk is kezdünk jobban lenni. 

Ha már sikerült rábírni magunkat egy egyszerű feladatra, akkor már jöhet a mentális rendrakás, amihez az szükséges, hogy érzelmeinket és gondolatainkat szétválasztva próbáljunk meg racionálisan gondolkodni. Lehet a helyzet nem is annyira rossz, mint gondoljuk. Ha máshogy nem megy racionálisan kell megközelíteni a problémát, ha bármiféle megoldás eszünkbe jut, akkor hidegvérrel meg kell oldani. Halogatni nem érdemes sok embernek évei mennek el egy problémára, amit csak tologat maga előtt, ne adj isten több problémára. Lényeg ha valamivel gondunk van mindig tisztázzuk magunkban, és rendezzük le ahogy lehetséges. 

Tervezzünk. Legyen célunk, legyen stratégiánk. Ha csak mondjuk vagy várakozunk abból sajnos nem lesz semmi. Minden megvalósításhoz kellenek a tervek. Sokan nem gondolják, de egyetlen naphoz is érdemes listákat és tervet készíteni, mert akkor nem fogunk nagyon eltérni, és igyekszünk minnél több pontot teljesíteni a listáról ezáltal hatékonyan tudjuk az időnket felhasználni. Így sokkal kevesebb az esélye, hogy megoldhatatlan problémával szembesülünk. A banális problémák, mint a számlák befizetésének halogatása, meg ilyen apróbb dolgok megfelelő tervezéssel sok háztatársban mindenféle lemondások nélkül kiküszöbölhetőek. 

Ha még is olyan nagy problémával találkozunk. Akkor mindenképpen kérjünk segítséget olyan emberektől, akikben megbízunk. Ne a megoldást várjuk el tőlük, hanem ez ötleteiket kérdezzük meg, hogy ők mit tettek amikor hasonló problémájuk volt. Jó esetben fognak tudni segíteni. Ha nem fognak tudni segíteni az is nagyon sokat számít, hogy tudnak a helyzetünkről. Ne felejtsük el, hogy az is nagyon fontos, hogy valakinek el tudjuk mondani. 

Kezdjünk hát el nagyon lassan felkapaszkodni a sötét nyirkos lyukból, amiben semmi jó nem történik velünk. A legfontosabb, hogy kijussunk ebből az állapotból. 

Kapaszkodj kapaszkodj kapaszkodj kapaszkodj fel fel fel fel keress bármit amit megragadhatsz...